Getränke
veganer Mango Lassi
Mit diesem einfachen Rezept mit Mango, Sojajoghurt und Limette hast du im Handumdrehen einen cremigen, fruchtigen, veganen Mango Lassi ohne zugesetzten Zucker in nur 5 Minuten fertig.
Vorbereitung
Zubereitung
5 Min
Gesamt
5 Min
⭐ Bewertung
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Portionen:
1 Glas
Zutaten
Zubereitung
- 1
150 g Mango, 120 g Soja-Joghurt, 50 ml Wasser und 1 TL Zitronensaft in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab richtig durch mixen.
- 2
Wenn der Lassi noch zu fest ist, kannst du etwas mehr Wasser verwenden.
- 3
Anschließend in ein Glas füllen und mit Eiswürfel servieren.
- 4
Optional kannst du noch etwas Kardamom oder Zimt hinzugeben 😉
💡 Tipps & Hinweise
Du kannst die Mango auch mal mit Himbeeren austauschen. Der Himbeer-Lassi ist ebenfalls sehr lecker!
Nährwerte
Nährwerte pro Portion
Kalorien169 kcal
Kohlenhydrate34 g
Eiweiß4 g
Fett3 g
davon gesättigt0.4 g
Ballaststoffe3 g
Zucker27 g
Natrium20 mg
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