Einfache Bärlauchbutter aus 4 Zutaten
Aus nur 4 Zutaten machst du in 5 Minuten eine super leckere Bärlauchbutter die perfekt zum Grillen, Ofenkartoffeln oder Gemüse passt. Probiere sie unbedingt mal aus.
Vorbereitung
Zubereitung
5 Min
Gesamt
5 Min
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Zutaten
Zubereitung
- 1
70 g frischen Bärlauch gut waschen, dicke Stiele entfernen und fein hacken.
- 2
Mit der weichen 200 g vegane Butter, 1 TL Salz und 1-2 TL Zitronensaft gut verrühren. Am besten geht das mit einer Gabel.
- 3
Nach Geschmack abschmecken und optional verfeinern (z. B. mit Pfeffer oder auch 1 TL Hefeflocken).
- 4
Kurz durchziehen lassen und genießen oder portionsweise einfrieren.
💡 Tipps & Hinweise
Ich mache immer gleich etwas mehr und friere mir die Bärlauchbutter portionsweise in kleinen Rollen ein. So habe ich die ganze Grillsaison über versorgt 😉.
Nährwerte
Nährwerte pro Portion
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